ブログを放置してしまった。。。。
忙しいを理由に・・・
ネタも無く・・・・
最近撮影をしてない。。
スタッフの独立と退職でワナワナw
講習会と雑誌の撮影で仕事は充実なんですが
リア充!とはこのことw
先日やっと引っ越しをしまし仕事場まで徒歩三分とワーホリに拍車をかけた感じですw
周りの美容師さん方がお祝いくださったり、パーティーしてくださったり
かなり充実しております。
料理もかなり趣味になりつつあります。
そんなに難しい料理はしてないですが。
サクッと楽ちん料理のご紹介w
「サバ缶を使った大根の煮物」
大根の煮物であまった未使用の大根を使っての
「大根入りビーフシチュー」
大根を先に下ゆでしとくのがポイントです!
サバ缶って色々なアレンジができて体にイイので良く使います!
シチューを作り置きしてもうひと手間
「残りシチューを使った煮込みハンバーグ!」
ホントは付け合わせに緑が欲しいw
ハンバーグは合びき肉を使いハンペンをつなぎにしています!
玉ねぎはにんにくのみじん切りと一緒に傷めて茶色くなるくらまで
(僕が生玉ねぎが食べれないからです)
そこはお好みで!
ハンペンをつなぎにすると、ふわふわで ジューシーなハンバーグの出来あ上がり!
酒で蒸し焼きにすると風味と味が引き締まるのと中まできちんと火が通るので安心です。
味付けは薄味です。後でシチューで煮込むので!
料理ネタは随時更新して行きたいと思います♪
僕はあくまで美容師ですw
このブログとお店のブログも是非チェックしてください!
ではでは~
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